導(dǎo)讀主料：杏鮑菇350g，豬瘦肉100g輔料：油適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，雞精適量，蔥姜蒜適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于杏鮑菇炒肉怎么做?接下來(lái)我們就一起....

主料：杏鮑菇350g，豬瘦肉100g 輔料：油適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，雞精適量，蔥姜蒜適量 ，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于杏鮑菇炒肉怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

杏鮑菇炒肉怎么做

主料：杏鮑菇350g，豬瘦肉100g。

輔料：油適量，鹽適量，蠔油適量，生抽適量，雞精適量，蔥姜蒜適量。

杏鮑菇洗凈，切成片。

豬瘦肉切片，加入適量蠔油腌制。

把杏鮑菇放入沸水中焯燙一下。

炒鍋加入適量植物油，下入肉片翻炒。

放入蔥姜蒜翻炒，放入杏鮑菇翻炒。

放入適量蠔油，生抽，鹽，雞精翻炒均勻盛出即可享用。