導讀準備好材料：山楂一斤、白糖二兩、水適量，我來為大家科普一下關于怎么做白糖炒山楂?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎么做白糖炒山楂準備好材料：山楂一斤....

準備好材料：山楂一斤、白糖二兩、水適量，我來為大家科普一下關于怎么做白糖炒山楂?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎么做白糖炒山楂

準備好材料：山楂一斤、白糖二兩、水適量。

將山楂去掉梗，洗凈晾干。

炒鍋洗凈，放入白糖和適量的水小火翻炒，注意不要糊鍋了。

煮至感覺到沒有砂糖粒了，冒起透明均勻的泡泡就可以關火，倒入山楂翻炒。

山楂在鍋里迅速翻炒，透明的糖漿漸漸變成白色的。

山楂上掛好糖霜，鍋里的糖漿都變成白色干燥的糖砂就好了。