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發布時間:2025-10-25閱讀(9)
黃豆洗凈泡十二小時準備姜片,花椒,香葉,桂皮,干辣椒段,蔥段備用,今天小編就來說說關于黃豆做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃豆做法
黃豆洗凈泡十二小時。
準備姜片,花椒,香葉,桂皮,干辣椒段,蔥段備用。
起鍋,燒油放入調料煸香。(一點點油就可以)
倒入控干水分的黃豆。
加水剛剛沒過豆子就可以,加一品鮮醬油。
鹽一小勺。
牛肉粉兩勺。
白糖一大勺。
又加了點胡蘿卜丁。蓋上蓋子燉半個小時左右。
在湯汁快收干的時候放入小茴香和孜然粉,味精少許調味,大火收干湯汁即可出鍋。
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