導(dǎo)讀將梭子蟹洗刷干凈，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之間多洗刷幾遍，然后沖洗干凈，今天小編就來說說關(guān)于清蒸梳子蟹的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!清蒸梳子蟹....

將梭子蟹洗刷干凈，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之間多洗刷幾遍，然后沖洗干凈，今天小編就來說說關(guān)于清蒸梳子蟹的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

清蒸梳子蟹的做法

將梭子蟹洗刷干凈，用牙刷把腹部刷一遍，蟹腿和身子之間多洗刷幾遍，然后沖洗干凈。

鍋中燒開水，放入幾片生姜，梭子蟹上鍋，背面朝下倒著方法，腹部放幾片生姜，隔水蒸，大火蒸15分鐘出鍋。

蒸熟后出鍋，生姜切末，加醋、生抽和白糖調(diào)成蘸汁，蘸著食用就可以了。