導(dǎo)讀準(zhǔn)備用料白菜、大年糕、鹽、醬油，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于白菜炒年糕的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!白菜炒年糕的做法準(zhǔn)備用料。白菜、大年糕、鹽、醬....

準(zhǔn)備用料白菜、大年糕、鹽、醬油，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于白菜炒年糕的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜炒年糕的做法

準(zhǔn)備用料。白菜、大年糕、鹽、醬油。

將菜刀先蘸水，再將年糕切成薄片，白菜洗凈切好。

鍋燒熱，放入適量油，油溫四成熱時(shí)將年糕放入鍋中。

年糕小火煎一下，至兩面微黃，不要煎的時(shí)間太長(zhǎng)，煎一下炒的時(shí)候不會(huì)粘到一起。

將白菜放入鍋中，中火翻炒。

鍋中倒入少許醬油，翻炒均勻。

然后撒入少許鹽，翻炒兩下，出鍋即可。