血橙既有酸的，也有甜的，果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙紅色，果皮難或稍易剝離，瓢囊9-12瓣，中果皮的顏色血紅或暗紫紅色，但未成熟的果則不著色，果心實或半充實，果肉成熟時橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸，種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。