螃蟹會被凍死。螃蟹雖然是冷血動物，但耐寒能力并不強，在溫度低于10攝氏度時會出現活動減少現象；在低于5攝氏度時會停止一切活動，進入冬眠狀態；當溫度低于零下1攝氏度時，其體內細胞會破裂，螃蟹也會凍死。