青蛙平時吃蚊子、蒼蠅等昆蟲，而在農田莊稼物水渠生存，通常會捕食飛蛾、飛虱、蝗蟲、螻蛄、青蟲、蚯蚓等害蟲，它們只吃活的害蟲，蠅蛆、魚蝦等也會吃，平均每天可以吃50～200只害蟲。青蛙常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動，有時也能潛伏到水中。大多在夜間活動，以昆蟲為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚等。所食昆蟲絕大部分為農業害蟲。有人估計，一只青蛙一天可捕食70個蟲子，一年可消滅害蟲15000只。因此，青蛙是一種對農業有益的動物，應提倡保護。在秋末天氣變冷時，青蛙蟄伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天氣變暖時再回到水中繁殖。繁殖期間，許多雄蛙常聚到一個共同的區域，高聲鳴叫，連續不斷，這就是所謂的“哈蟆吵坑”。其實這是雄蛙的一種求偶行為，通過鳴叫來吸引異性，結成配偶。