麻薯是一種通過糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑，口感軟糯而有黏性，又被稱為“麻糍”，源于中國。最早的時候，麻薯都是手工制作，想要做好麻薯需要通過原料配比、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工藝。麻薯里還含有蛋白質、維生素等多種人體所需的營養成分。