日本筷子兩頭是尖的與日本的飲食有關。由于日本是一個島國，主要的食物是魚，日本人吃魚時，要把魚肉和魚刺分開，就需要有尖尖的東西，于是，日本人就把中國傳過去的圓頭筷子削尖，吃起魚來，就變得十分的方便。