奶油芭樂是番石榴。果實呈球形、梨形或卵圓形，果肉白色、黃色、淡紅色，原產美洲熱帶。番石榴味道甘甜多汁、果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。