1、把開酒器的外殼旋轉至最上方靠近把手的位置；2、螺絲正對紅酒的木塞，確保不要歪斜；3、順時針轉動開酒器，把開酒器的螺絲擰入木塞，直到酒瓶口進入開酒器外殼；4、按相反方向擰動開酒器外殼，這時把手就會連同木塞子慢慢被拔出；5、當把手被頂至上方時，木塞子就被拉出瓶口了，從開酒器上擰下木塞即可。