年飯一般做6個菜或8個菜，6有六六大順之意，而8有發(fā)的意思。如果家人多，也可做10個，有十全十美的寓意。年飯吃什么也有講究，例如，火鍋沸煮，熱氣騰騰，說明紅紅火火。魚和余諧音，是象征吉慶有余，也喻示年年有余。“雞”與“吉”字音相近，寓意富貴吉祥。