1、除夕供祭：在除夕，按戶募捐一定數量的錢、米，由值祭者購買三牲、福禮、茶酒、香燭、紙錢及糍粑等，送到村里神宮進行供祭。2、初一嘗甜頭：在大年初一，一早起來，大人小孩先喝一杯甜蜜蜜的糖茶，謂之“做年茶”，寓意為“嘗甜頭”。3、初一早餐吃紅頭菜面：春節第一餐，福安人不可或缺的彩頭食品是紅頭菜面，寓意為“鴻運當頭”。4、初二祭奠：福安的初二，俗稱為“做白年”“白年日”，是祭奠死者的日子。5、初五放鞭炮：在正月初五，會放鞭炮將一切不吉利的東西都轟將出去。