53度的汾酒適合長期存放，因其是高度酒，細菌不易滋生，但存放也要注意環境，首先要避免高溫和光照環境，酒保存的最佳溫度為5度到20攝氏度，溫度過高或者是過低，都會影響到酒的品質，甚至會影響口感，建議放在陰涼處保存。