53度白酒有茅臺、郎酒摘要、習(xí)酒、金沙小將、國臺國標(biāo)、臺仙福醬、金質(zhì)習(xí)酒等。“53度”表示在100毫升的酒中，有53毫升酒精。40度以上的都可以歸為“烈酒”，而這些烈酒大多是蒸餾酒。蒸餾酒是利用糧食經(jīng)過“發(fā)酵再蒸餾”方式而得到的酒，最早見于公元1世紀(jì)。