若是食用金箔粉則可以食用；若是普通的金箔粉則不可食用。食用金箔粉會隨著消化道排出體外，不會存留在體內，允許作為食品添加劑使用。而普通金箔粉是二氧化鈦等金屬氧化物組成，無法被消化吸收。