春天，雞湯靠邊站！常給家人喝這湯，補血養顏，女人要多喝它
發布時間：2025-10-26閱讀(3)
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已經邁入4月份，每年的4月都是最舒服的時候，天氣越來越好，氣溫特別穩定，口干舌燥，身體會特別不舒服，抵抗力特別差，這個時候需要補充能量，調理身體，給身體適當地進補。人只要上了年紀，年紀會讓臉色很蒼白，還會出現長色斑的情況，一定要多吃新鮮水果，多喝各種湯湯水水，更加利于營養的吸收，對身體很有益處。今天準備用木瓜，眉豆，花生，雞腳和豬排骨制作一款湯品——木瓜眉豆花生雞腳湯，湯品非常好喝，錯過太可惜了。春天，雞湯靠邊站！常給家人喝這湯，補血養顏，女人要多喝它。 
【木瓜眉豆花生雞腳湯的食譜解析】
食材清單明細：新鮮木瓜200克左右（木瓜是一種深受年輕喜歡的熱帶水果，品種有很多，口感非常鮮美，營養價值豐富，女人一定要經常吃，要挑選色澤均勻，表面光滑的木瓜，聞起來沒有異味，輕輕敲擊木瓜，如果聽到清脆的聲音，說明木瓜內部果肉緊實，水分充足，是新鮮的木瓜，這樣的木瓜生吃或煲湯都不錯），雞腳150克，豬排骨150克，花生50克左右，眉豆30克左右，4個紅棗，生姜一大塊，冷水和溫開水足量，少許料酒或白酒，食鹽和其他調味品。
正確烹飪順序：
1：提前準備好雞腳，花生，眉豆，紅棗和木瓜等食材，先把雞腳解凍（直接拿出來，或者冷水解凍），用清水洗干凈，剪掉指甲尖。
2：生姜洗凈切成薄片，香蔥打成蔥結，鍋中放入雞爪，姜片和蔥段，加上少許冷水，加上少許料酒，把雞腳焯燙出來，沖洗干凈即可。
3：花生和眉豆提前洗凈，冷水浸泡15分鐘，幾個紅棗清洗干凈，用工具取出果核，木瓜提前削皮，切開后挖掉瓤，洗凈切成大一些的塊，放在一邊備用。
4：豬排骨提前剁成小塊，豬排骨先用清水洗干凈，都放入鍋中，加上姜片和蔥結，調入少許料酒，把豬排骨燉煮幾分鐘，去腥出來，溫水沖洗表面浮沫即可，準備好豬排骨，雞腳和其他，開始烹飪這款木瓜眉豆花生雞腳湯。
5：提前準備煲湯的容器，鍋底放入豬排骨和雞腳，放入紅棗幾個，放入其他食材，加上溫開水足量，將大火煮至沸騰，中途用勺子攪動，轉小火繼續燜煮。 (www.Ws46.com)
6：等待湯品色澤變色，放入木瓜燉煮20分鐘，木瓜煮至熟透，出鍋前適當調味即可，這款木瓜眉豆花生雞腳湯就可以出鍋了。
木瓜眉豆花生雞腳湯是一款補血養顏的湯品，營養不輸雞湯，里面添加木瓜，花生和紅棗，讓湯品的鮮美倍增，搭配雞爪喝豬排骨燉一鍋，湯品特別鮮美滋補，補血補氣，美容養顏，促進消化功能，增強我們的腸胃功能。
小伙伴們，你們學會這款木瓜眉豆花生雞腳湯的烹飪技巧嗎？（文中的配圖均出自網絡）
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