準(zhǔn)備工作：首先，選擇一個(gè)成熟的菠蘿。綠色葉子和金黃色的果皮是成熟的標(biāo)志。然后將菠蘿放在切割板上，并準(zhǔn)備好一把鋒利的刀和菠蘿眼挖掘器。

去除菠蘿皮：將菠蘿盡可能地立起來(lái)，然后開(kāi)始從頂部向下切去皮。將刀沿著菠蘿的曲線輪廓慢慢切開(kāi)。確保將所有的皮都切掉。如果你發(fā)現(xiàn)有任何堅(jiān)硬或不平整的區(qū)域，可以使用菠蘿眼挖掘器進(jìn)行修整。

去除菠蘿芯：將削好的菠蘿豎直放置在切割板上，并沿著其中心切出四個(gè)角。每個(gè)角都應(yīng)該包含菠蘿芯。然后，從一個(gè)角開(kāi)始，將刀片沿著菠蘿芯的輪廓切開(kāi)，將其分離出來(lái)。重復(fù)這個(gè)過(guò)程，直到所有的菠蘿芯都被切除為止。

切割菠蘿：一旦去除了菠蘿芯，你就可以把菠蘿切成大小合適的塊或形狀了。最好使用鋒利的刀片，根據(jù)您需要的大小和形狀進(jìn)行切割。如果您想將菠蘿切成圓片，可以將其放在切割板上，并沿著菠蘿的橫截面切下各自相等的圓片。

清潔切割板和刀具：完成切割后，請(qǐng)清潔您使用的切割板和刀具。這樣可以防止任何細(xì)菌滋生，并保持衛(wèi)生清潔。