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冬天，女性要多吃“它”，每天煮一碗，補血補氣，臉色更紅潤

發布時間：2025-10-27閱讀(2)

大雪將至，無論多忙，常給家人喝這湯，暖胃強身，增強免疫力。一晃眼就到了12月份，是今年的最后一個月，也是最后一個季節，屬于冬天的開始，冬天的天氣十分陰冷潮濕，氣溫會慢慢降低，呈現急速下滑的趨勢，讓人身體出現虧虛，氣色會特別差。冬天是溫補的“黃金期”，冬天天氣變冷，女性會出現貧血，臉部會非常蒼白，氣色非常差，手腳冰涼，四肢軟弱無力，很容易引發一些疾病。寒冷的冬天，不管老少和男女，都要多穿衣服，多喝熱氣騰騰的湯品，今天準備制作一款天然的“補血湯”——當歸桂圓紅棗煮雞蛋湯，做法超級簡單，早晚都可以吃，趕快收藏起來吧。冬天，女性要多吃“它”，每天煮一碗，補血補氣，臉色更紅潤。

【當歸桂圓紅棗煮雞蛋湯的正確做法】

食材清單：選購干桂圓30克（干桂圓是用新鮮桂圓曬干后的食材，有補血安神的功效，非常適合用來煮湯，女性朋友要經常吃），黃芪35克，土雞蛋2枚（雞蛋是生活中最容易獲得的食材，價格特別便宜，營養價值很高，可以煎，煮，蒸和炒著吃），若干個紅棗，選購優質枸杞子少許，冷水少許，溫水少許，紅糖幾塊，當歸30克左右，冰糖少許，其他。

正確制作順序：

步驟1：提前準備好當歸，桂圓，紅棗和雞蛋，先把黃芪和當歸用清水洗凈，幾個紅棗洗凈去核，備用。步驟2：干桂圓用溫水泡一小會兒，枸杞子用冷水沖洗掉灰塵，土雞蛋的表面非常臟，用白醋浸泡一會兒，將雞蛋塊洗干凈，備用。

步驟3：準備好一個干凈的砂鍋，鍋中放入黃芪，桂圓肉和當歸，放入一些紅棗，加上適量冰糖，放入兩個土雞蛋，加上溫水，蓋上鍋蓋煮15分鐘左右。

步驟4：將雞蛋撈出剝掉外殼，放入到砂鍋里，繼續煮10分鐘左右，最后放入一些紅糖，放入洗凈的枸杞子，小火燜煮幾分鐘。

步驟5：關火盛出，這款當歸桂圓紅棗煮雞蛋湯就制作完成了，非常適合體虛的人，幫助改善貧血和手腳冰涼，天冷的時候要多喝它。

(www.ws46.com)

當歸桂圓紅棗煮雞蛋湯是一款溫補氣血的美食，一日三餐都可以吃，主要選用雞蛋，紅棗，桂圓和黃芪制作而成，做法也簡單，湯汁喝起來非常甜美，熱乎乎一大鍋，平常要多喝此湯，能夠暖身驅寒，補血又補氣，還可以補腎益氣，增強我們的身體抵抗力。

網友們，你們是否吃過這道當歸桂圓紅棗煮雞蛋湯呢？（文中配圖均出自網絡）

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