溫水浸泡：將南瓜籽放入溫水中浸泡20-30分鐘，讓其軟化，然后輕輕搓揉，籽殼就會脫落。

烘烤法：將南瓜籽放在鋪了烤紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱中，以160度左右的溫度烘烤約5至10分鐘，使籽殼變脆，之后用手按壓即可。

手動剝離：取一個小口袋，把南瓜籽放入口袋內，再輕輕地揉自己的雙手，這樣可以使籽殼和仁分離。

用刀片剝離：將南瓜籽放在工作臺上，用尖銳的刀片或者剪刀將其頂部的角落處割開，沿著邊緣逐步剝離籽殼即可。