切碎奶酪：將奶酪切成小塊以便于融化。您可以購買已經切好的奶酪，也可以自己手工切割。

加入牛奶或奶油：在鍋中加入適量的牛奶或奶油，并將其加熱至微溫。然后將切碎的奶酪放入鍋中，并不斷攪拌直到完全融化。

添加佐料：一旦奶酪完全融化，您可以根據個人口味添加調味料。例如，您可以加入一小勺橄欖油、一茶勺洋蔥粉、1/4茶勺黑胡椒和適量的鹽。不斷攪拌直至所有佐料均勻混合。

調整醬汁濃稠度：如果您想要更加濃稠的醬汁，可以加入更多的奶酪。相反，如果您希望醬汁更為清爽，則可以添加更多的牛奶或奶油。

享用：將奶酪醬倒入碗中，并配以您喜歡的食品。例如，您可以在意大利面上倒入奶酪醬，或者將其作為薯條的蘸料。