在一個大碗中混合所有干材料：麵粉、可可粉、泡打粉和小蘇打。用叉子或攪拌器攪拌均勻。

在另一個碗中，將油和白糖混合在一起，直到它們變得輕盈和蓬松。

加入雞蛋和香草精，繼續混合直到均勻。

慢慢加入干材料，每次加入一小部分，并輕輕地混合直到剛剛結合。

最后，倒入牛奶，并加入巧克力碎片。再次輕輕攪拌，直到所有的成分都被混合在一起。

將混合物均勻地倒入瑪芬模具中。

預熱烤箱至180度C，然后將瑪芬模具放入烤箱中，在15-20分鐘內烘烤至金黃色。

取出瑪芬模具并冷卻幾分鐘，然后將巧克力瑪芬蛋糕從模具中取出，放在架子上冷卻完全。

現在，您可以享受這美味的巧克力瑪芬蛋糕了！