準(zhǔn)備工作：將烤箱預(yù)熱至180°C。在一個(gè)大碗中混合1杯面粉、1/2杯砂糖、1/4茶匙鹽和1茶匙發(fā)酵粉。另外在一個(gè)小碗中打好2個(gè)雞蛋并加入1/2杯牛奶和1/4杯植物油。

將濕料逐漸倒入干料中，攪拌均勻直到?jīng)]有大顆粒出現(xiàn)。

在漏斗上部裝上一個(gè)開口較小的漏斗模具，將面糊倒入漏斗內(nèi)。

按照漏斗模具的說明書將面糊逐漸滴入烤盤中，在每次滴入前先等待上一次完全融合。

將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，約烤制35-40分鐘，或者根據(jù)蛋糕大小和烤箱性能自行調(diào)整時(shí)間，直到蛋糕變金黃色并且表面彈性好。

取出蛋糕，靜置5分鐘后將其倒扣在架子上晾涼。(www.ws46.com)

最后可以用巧克力醬、果醬、糖霜等裝飾即可。