大家好，今天我們要聊聊芒果這個(gè)香氣四溢、口感獨(dú)特的水果。不過(guò)，有時(shí)候我們會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題：芒果不好保存，容易變壞。那么，有沒(méi)有什么方法可以保存芒果，讓它既新鮮又不變質(zhì)呢？接下來(lái)，讓我們一起來(lái)探索一下吧！

首先，我們要知道芒果的保存溫度。芒果是熱帶水果，最適合在室溫下保存。但是，如果家里比較熱，可以將芒果放在冰箱里，不過(guò)不要放在冷凍室里。另外，需要注意的是，從冰箱里拿出來(lái)的芒果會(huì)變得比較硬，所以需要讓它稍微回溫一下，口感會(huì)更好。

接下來(lái)，我們來(lái)看看如何判斷芒果是否已經(jīng)變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，如果芒果的表皮變黑或者有黑點(diǎn)，果肉變得軟爛或者有異味，那就說(shuō)明芒果已經(jīng)變質(zhì)了。在挑選芒果的時(shí)候，我們可以選擇外表光滑、顏色均勻、無(wú)黑點(diǎn)的芒果，這樣可以保證芒果的新鮮度。

最后，我們來(lái)分享三個(gè)保存芒果的小竅門。第一個(gè)是小竅門是在芒果的果蒂處往上1/3的地方縱切一刀，用小勺子將果肉挖出來(lái)，這樣就可以將整個(gè)芒果的果肉取出來(lái)，然后用保鮮膜將果肉包裹起來(lái)，放入冰箱中冷藏。第二個(gè)小竅門是將芒果切成小塊，用保鮮盒或保鮮膜密封好，放入冰箱中冷藏。第三個(gè)小竅門是將芒果切成片，曬成芒果干，既可以讓芒果更加美味，又可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。

總的來(lái)說(shuō)，芒果雖然好吃，但是不好保存。我們可以通過(guò)控制保存溫度、挑選新鮮芒果和掌握保存小竅門來(lái)讓芒果保持新鮮不變質(zhì)。希望這些方法能夠幫助大家更好地保存芒果，享受它帶來(lái)的美味和營(yíng)養(yǎng)！