山姆瑞士卷是比較受歡迎的一種網紅甜點，它的口味比較豐富，吃起來香軟可口，味道很不錯，很多人都喜歡吃。山姆瑞士卷一般都是用動物奶油做的，不是人造奶油，它里面不含反式脂肪酸，是比較健康的。

山姆瑞士卷是人造奶油嗎

山姆瑞士卷不是人造奶油，是動物奶油。

瑞士卷是海綿蛋糕的一種，在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油，和切碎了的果肉，卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。

山姆瑞士卷有反式脂肪酸嗎

從山姆瑞士卷的食品配料表來看，山姆瑞士卷是不含反式脂肪酸的，算是比較健康的。

雖然很多食品上標注反式脂肪酸含量為0，其實根據國家規定：只要反式脂肪酸含量≤0.3g/100g，就可以在包裝上標識為0，所以大家還是要從配料表中去看該產品有沒有含有反式脂肪酸。

山姆瑞士卷吃不完怎么保存

那就保存起來慢慢吃吧，方法如下：

把瑞士卷用保鮮膜單個包裹起來，裝入密封袋冷凍保存

吃的時候提前20分鐘拿出來，口感很棒，很像冰淇淋

還可以晚上拿出來放冷藏（一夜解凍），第二天早上準備一杯牛奶