<span class="answer">導(dǎo)讀</span>今天分享一個(gè)發(fā)面軟餅，松軟好吃，涼了也不硬，全程簡(jiǎn)單無(wú)難度配料表面粉500克鹽5克白糖5克泡打粉5克酵母5克溫水380克制作過程碗中準(zhǔn)備面粉，鹽，酵母，白糖....<p>今天分享一個(gè)發(fā)面軟餅，松軟好吃，涼了也不硬，全程簡(jiǎn)單無(wú)難度</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(1)" src="/static/upload/image/20231217/85e58ba2cd404398bfbc504d83ccd3f9.jpg"/></p><p>配料表</p><p>面粉500克</p><p>鹽5克</p><p>白糖5克</p><p>泡打粉5克</p><p>酵母5克</p><p>溫水380克</p><p>制作過程</p><p>碗中準(zhǔn)備面粉，鹽，酵母，白糖，泡打粉，先攪拌均勻，再少量多次倒入溫水，邊倒邊攪拌</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bc74b381178746d0b8746525799cf703.jpg"/></p><p>攪拌成偏軟一點(diǎn)的面團(tuán)，先醒面十分鐘</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(3)" src="/static/upload/image/20231217/aec19cd5ba0b456488814db51e33e72f.jpg"/></p><p>十分鐘后再把面攪勻，攪得光滑一些，像這樣就可以了</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e8aac7cad93044d284a23ca163df1058.jpg"/></p><p>然后醒發(fā)至原來(lái)的兩倍大，大概需要一個(gè)小時(shí)左右，醒發(fā)好的面攪拌排氣</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9623d45522b74b9fad458d8c724f0189.jpg"/></p><p>平底鍋開小火預(yù)熱，刷油，手上沾點(diǎn)水，取一把面團(tuán)放入鍋中</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c51ab2bb7b4f4ec69090a7e2a8276d4c.jpg"/></p><p>整理一下，圓餅的形狀就出來(lái)了</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9a197f8801334e46a932cb922b247927.jpg"/></p><p>烙這個(gè)發(fā)面餅沒有任何的難度和技巧，多翻兩個(gè)面，烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透用鏟子按壓，餅?zāi)茌p微回彈即可出鍋</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9d93a01c6f394015ad7189e9c671f5f3.jpg"/></p><p>這樣做出來(lái)的發(fā)面餅蓬松宣軟，涼了不硬，做法簡(jiǎn)單，不用揉面，大家可以把面放入冰箱冷藏發(fā)酵，當(dāng)早餐做，特別的省事</p><p><img alt="發(fā)面早餐餅最快速的做法（一攪一烙就出鍋）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bf780ded9f74451996bb6115e74aa8cb.jpg"/></p><p>好了今天的文章就到這里啦，如果您喜歡我的簡(jiǎn)單食譜，歡迎給我留言，喜歡我的文章記得收藏，點(diǎn)贊，關(guān)注一下哦</p><p>更加詳細(xì)的制作過程，可以點(diǎn)開下邊（標(biāo)題鏈接）觀看視頻</p><p>早餐發(fā)面軟餅，一攪一烙就出鍋，全程簡(jiǎn)單無(wú)難度，松軟好吃</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！