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用什么面粉做包子好 做包子用哪種面粉好

發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀( 14)

1、包子用的面粉,中筋面粉和低筋面粉都可以用來做包子,購買超市或者網(wǎng)購平臺(tái)上中式面粉都可以用來做包子饅頭。

2、市面上面粉的品牌太多了,不同品牌的面粉又分為低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。最適合包包子的還是中筋面粉,中筋面粉做包子口感細(xì)膩,宣軟潔白。最簡(jiǎn)單直接的方法就是去超市買包裝袋上印有“包子粉”或“中筋面粉”字樣的面粉即可。

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