龜苓膏一年四季都可以食用，但是最適合在夏季食用。可以消除暑氣帶來的各種癥狀表現。

　　一、龜苓膏怎么吃呢?

　　龜苓膏 水果沙拉：將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;

　　龜苓膏 冰淇淋：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;

　　龜苓膏 蘋果拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來;

　　龜苓膏 芝士：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上。

　　除了以上的吃法外，龜苓膏的吃法還有多種多樣，還可以根據自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。

　　二、龜苓膏怎么吃口感更好

　　1、蘋果龜苓膏拔絲

　　材料：龜苓膏，蘋果，紅糖

　　做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。

　　功效：甜甜的蘋果，搭配清苦的雙錢龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。

　　2、紅豆相思龜苓膏

　　材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳

　　做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。

　　功效：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，口感更好，功效更佳。

　　3、綠豆羹龜苓膏

　　材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。

　　做法：將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然后在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏后食用更佳。

　　功效：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。

　　4、銀耳蓮子龜苓膏

　　材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹

　　做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

　　功效：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，更具有潤肺降燥之效。

　　5、苡米龜苓膏

　　材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。

　　做法：先將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏后食用更佳。

　　功效：苡米可作為藥食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時龜苓膏二者搭配，相得益彰。

　　三、龜苓膏怎么吃降火

　　龜苓膏飲品普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調時多放些龜苓膏粉即可。

　　龜苓膏甜品水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成;

　　芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;

　　芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏后的龜苓膏上。

　　龜苓膏羹品將沖調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養(yǎng)、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。