從職工權益來看，這是不科學的，從健康的角度來看，素食主義可以有效預防慢性病。研究表明，素食主義者的患慢性病的風險比肉食主義者低很多。素食主義者不僅可以有效降低血壓、血糖、血脂等指標，還可以降低患心血管疾病、癌癥、糖尿病等慢性疾病的風險。因此該家深圳公司要求員工吃素，從健康角度來看是非常科學的。

一家深圳公司在招聘啟事中提出了要求員工必須吃素的條件，引發了社會各界的廣泛關注和討論。有人認為這是一種非常科學的要求，有人則認為這是一種不切實際的要求。素食主義，是指以素食為生的一種生活方式和飲食習慣。素食主義者通常不食用任何動物肉類或海產品，只吃蔬菜、水果、谷物、豆類、堅果等植物性食品。而深圳公司提出的要求是員工必須吃素，也就是說員工不能吃任何的動物肉類或海產品。

從環保的角度來看，素食主義也具有很大的優勢。肉類和海產品的生產和運輸過程，對環境造成了很大的負擔。例如養殖業需要大量的水和飼料，排放的廢水和廢氣也會對環境造成很大的影響。而深圳公司要求員工吃素，可以有效降低公司的碳足跡，對環境起到一定的積極作用。

不過深圳公司要求員工吃素，也存在一些問題。素食主義并不適合每個人。因為不同人的體質和生活習慣不同，有些人可能不能完全以素食為主，否則會導致營養不均衡和健康問題。其次，員工的飲食習慣是私人行為，不能強制要求。