冷凍小龍蝦味道好，冷凍小龍蝦寄生蟲(chóng)不多。小龍蝦是一種季節(jié)性的產(chǎn)物，很多人非常喜歡吃小龍蝦，但是不到小龍蝦生產(chǎn)的季節(jié)是無(wú)法吃到新鮮小龍蝦的，只能選擇買(mǎi)一些冰凍的小龍蝦，冰凍的小龍蝦和新鮮的小龍蝦有沒(méi)有區(qū)別呢，下面這篇文章將帶大家了解。

冷凍小龍蝦味道好嗎

其實(shí)冷凍的小龍蝦本質(zhì)上與新鮮的小龍蝦并沒(méi)有多大的區(qū)別，但是如果小龍蝦冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致小龍蝦的本身肉質(zhì)并沒(méi)有新鮮的小龍蝦那么鮮嫩，不過(guò)如果味道做得好，其實(shí)還是不太容易能夠嘗出來(lái)的。而且冰凍小龍蝦和新鮮小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有太多的區(qū)別，兩者都富含很高的蛋白質(zhì)和一些脂肪以及維生素和礦物質(zhì)，冰凍之后也不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，只不過(guò)口感會(huì)有一點(diǎn)降低。

冷凍小龍蝦寄生蟲(chóng)多嗎

冷凍小龍蝦寄生蟲(chóng)其實(shí)并沒(méi)有那么多，一般來(lái)說(shuō)小龍蝦在經(jīng)過(guò)低溫冷凍處理以后，身體所含的寄生蟲(chóng)會(huì)被直接消殺掉。所以不會(huì)還有太多的寄生蟲(chóng)。不過(guò)在買(mǎi)小龍蝦的時(shí)候還是盡量買(mǎi)一些看起來(lái)比較干凈的小龍蝦，因?yàn)樾↓埼r的生長(zhǎng)環(huán)境原因很可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寄生蟲(chóng)過(guò)多。但是現(xiàn)在小龍蝦都是人工養(yǎng)殖，是在清水中養(yǎng)殖成長(zhǎng)的，一般來(lái)說(shuō)普遍沒(méi)有太臟的小龍蝦，現(xiàn)在的小龍蝦都很干凈。

吃不完的小龍蝦可以存放多久

吃不完的小龍蝦可以在冰箱冷藏一個(gè)月左右。很多人在買(mǎi)小龍蝦的時(shí)候通常都是買(mǎi)一大盆，不過(guò)有些時(shí)候也不可能一次性吃完，剩下的小龍蝦可以選擇在冰箱冷藏存放，無(wú)論是新鮮的小龍蝦還是已經(jīng)制作好的小龍蝦都可以在冰箱冷藏存放30天左右，完全不會(huì)有任何問(wèn)題。