春分是二十四節(jié)氣之一，而春分的到來也意味著春天的腳步會(huì)越來越近，氣溫也會(huì)越來越高。春分之后春天的氣息就更濃了，百花盛開。而春分這一天也是有很多的講究的，比如說要怎么吃，有哪些習(xí)俗，或者還有一些什么樣的養(yǎng)生方法。那么春分這一天該怎么過呢?春分有什么樣的講究和習(xí)俗?如何在春分這一天進(jìn)行正確的健康的養(yǎng)生呢?我們一起來了解一下吧。

1.春分簡(jiǎn)介

春分，二十四節(jié)氣之一，是春季第四個(gè)節(jié)氣。斗指壬，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)0°，于每年公歷3月20日或3月21日交節(jié)。

春分時(shí)，太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上，此后太陽(yáng)直射點(diǎn)繼續(xù)北移，故春分也稱“升分”。古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。

春分是個(gè)比較重要的節(jié)氣，它在天文學(xué)上有重要意義：南北半球晝夜平分。在氣候上，也有比較明顯的特征。自這天以后，太陽(yáng)直射位置繼續(xù)由赤道向北半球推移，北半球各地晝漸長(zhǎng)夜?jié)u短，南半球各地夜?jié)u長(zhǎng)晝漸短。

春分時(shí)節(jié)，我國(guó)除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外均進(jìn)入了明媚的春天。這時(shí)節(jié)，氣候溫和，雨水充沛，陽(yáng)光明媚，我國(guó)大部分地區(qū)的越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。

春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí);二是春分正當(dāng)春季(立春至立夏)三個(gè)月之中，平分了春季。

我國(guó)四季劃分的傳統(tǒng)方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)，以二分和二至作為中點(diǎn)。如春季以立春(斗指東北，后天八卦艮位)為始點(diǎn)，春分(斗指東)為中點(diǎn)，立夏(斗指東南)為終點(diǎn)。

西方四季劃分是以“二分二至”作為四季的起始點(diǎn)，如春季以春分為起始點(diǎn)，以夏至為終止點(diǎn)。西方國(guó)家所處的緯度較高，離黃赤相交點(diǎn)較遠(yuǎn)，以“二分二至”作為四季的起始點(diǎn)比“四立”更能實(shí)際反映當(dāng)?shù)貧夂颉Ｎ鞣竭@種以“二分二至”劃分的四季比我國(guó)傳統(tǒng)“四立”劃分的四季分別遲了一個(gè)半月。

2.養(yǎng)生事項(xiàng)

“春分者，陰陽(yáng)相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個(gè)“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。這時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為0度，太陽(yáng)的位置在赤道上方。歷書中記載“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分(兩極除外)，又當(dāng)春之半，故名為春分。”

歐陽(yáng)修對(duì)春分也曾有過一段精彩的描述：“南園春半踏青時(shí)，風(fēng)和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長(zhǎng)蝴蝶飛。”無論南方北方，春分節(jié)氣都是春意融融的大好時(shí)節(jié)，我國(guó)的臺(tái)灣省更是蘭花盛開的時(shí)候。

陰陽(yáng)平衡

由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。斯大林有言：“物體相對(duì)靜止的可能性，暫時(shí)平衡的可能性，是物質(zhì)分化的根本條件，因而也是生命的根本條件”。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時(shí)平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”，對(duì)保持人體的陰陽(yáng)平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則，這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們?cè)陴B(yǎng)生中如何運(yùn)用陰陽(yáng)平衡規(guī)律，協(xié)調(diào)機(jī)體功能，達(dá)到機(jī)體內(nèi)外的平衡狀態(tài)，使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對(duì)平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。《素問·至真要大論》：“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之，以平為期”。是說人體應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)期的陰陽(yáng)狀況，使“內(nèi)在運(yùn)動(dòng)”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運(yùn)動(dòng)，與“外在運(yùn)動(dòng)”即腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)和諧一致，保持“供銷”關(guān)系的平衡。避免不適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡，加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào)，進(jìn)而引起疾病的發(fā)生，縮短人的生命。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：人的生命在活動(dòng)過程中，由于新陳代謝的不協(xié)調(diào)，可導(dǎo)致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn)，即有些元素的積累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關(guān)。如當(dāng)前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生，都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關(guān)，究其原因，無一不是陰陽(yáng)失調(diào)之故。平衡保健理論研究認(rèn)為，在人生不同的年齡段里，根據(jù)不同的生理特點(diǎn)，調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充必要的微量元素，維持體內(nèi)各種元素的平衡，將會(huì)有益于我們?nèi)祟惤】怠?/p>

《素問·骨空論》：“調(diào)其陰陽(yáng)，不足則補(bǔ)，有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛、瀉實(shí)兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽(yáng)、填精、生津?yàn)檠a(bǔ)虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實(shí)。中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐證明，無論補(bǔ)或?yàn)a，都應(yīng)堅(jiān)持調(diào)整陰陽(yáng)，以平為期的原則，科學(xué)地進(jìn)行飲食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長(zhǎng)萌芽期，人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)常見的非感染性疾病有高血壓、*經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止本菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。在思想上要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉、定時(shí)睡眠、定量用餐，有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。

飲食禁忌

春分節(jié)氣時(shí)人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)非感染性疾病有高血壓、*經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時(shí)期也不適飲用過肥膩的湯品。

燕窩燉冰糖(1人分量)

材料：燕窩10克、冰糖15克。

做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時(shí)即可。

功效：燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中的功效，冰糖具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，還有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。若不喜歡吃甜食，市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。

鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)

材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時(shí)即可。

功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤(rùn)澡、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦Ｕ呔恕?/p>

3.春分吃什么合適

1、蜂蜜

春季干燥,而蜂蜜具有滋補(bǔ)的作用。蜂蜜味甘,有補(bǔ)虛損、強(qiáng)身益壽之功效,還能潤(rùn)腸通便、清肺解毒、潤(rùn)膚美容。每日早晨取蜂蜜1～2匙(25～40克),用溫開水沖服或加入牛奶內(nèi)調(diào)服,特別適合婦女、體質(zhì)虛弱和有便秘的的老年人服用。

2、春筍

春筍味甘,清熱利水,非常適合干燥的春季食用。春筍不僅富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣等人體必需元素,纖維素含量也很高,有助于調(diào)理腸胃。

3、小白菜

小白菜是春季當(dāng)即蔬菜,有調(diào)理腸胃之功,味苦微寒,含有豐富的維生素c和鈣質(zhì),還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎、健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。

新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現(xiàn)象。在選購(gòu)時(shí),如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡,無光澤,夾有枯黃葉、腐爛葉,并有蟲斑,則為劣質(zhì)小白菜。

4、蒜苗

我們要想人體的陽(yáng)氣生發(fā)的話那不如多吃一些蒜苗吧,這是春天這個(gè)時(shí)候我們養(yǎng)生,殺菌防病的佳品。蒜苗富含維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等。口味較辛辣,因此具有消除積食、殺菌健脾的功效,尤其能有效預(yù)防春季流感、腸胃炎、食欲不振等問題。

5、韭菜

韭菜是一種可藥食兩用的壯陽(yáng)佳品。人們都誤以為只有需男生需要“壯陽(yáng)”,其實(shí)不然,女生多吃具有“壯陽(yáng)、助陽(yáng)”的食物,能讓肌膚變得更白皙,緣由是陽(yáng)氣充足血脈則通利。春天氣候冷暖不一,男生、女生都需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。春韭為韭菜中的佼佼者,滋味尤為鮮美。