每年到了臘月二十五，這就說明離過年又走進了一步。但是過年前家家戶戶可都不會閑著，都會為迎接新年的到來做足了準備。那么在臘月二十五這一天需要做些什么事情呢?在這一天有些什么文化習俗呢?“二十五，磨豆腐”，為什么要在臘月二十五磨豆腐?下面中睿百科網小編就來給大家講一講吧。

1、臘月二十五磨豆腐的由來

中國民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐。” 據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布。” 有趣的是，一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。究其因，是當地傳說灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王神所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉皇的懲罰。直到現在“二十五吃豆腐”的習俗還在持續著，雖然已經不再家家戶戶都自己磨豆腐，但每到臘月二十五這一天，都會買一些豆腐回家。這儼然已形成習慣了。

隨著春節的臨近人們開始作購置年貨等春節前的準備;這天因各地民族和風俗傳統不同，所以各自的慶祝活動和飲食習慣也不盡相同，像中國民間的糊窗戶、接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等傳統活動。

2、臘月二十五磨豆腐的故事

關于臘月二十五磨豆腐有一個傳說。相傳，人們在小年祭灶送灶王爺上天之后，灶王 回稟了玉帝人間這一年的情況，在臘月二十五號這天玉帝就會下界到人間來巡查。看 看人間的生活狀況，以判定來年人間的安排。如果人間過得不好，那么來年說不定就 能的一個風調雨順的年景。于是人們除了在臘月二十五有一個迎接玉帝的習俗之外， 還在家里磨豆腐吃豆腐渣，就是希望玉帝能看到人間的艱難，來年能少一些災禍，過 一分安穩年。同時在臘月二十五到來之后人們都會多說好聽的，表現的好一點，也能 讓玉帝開心。

其實說白了人們過年前磨豆腐，一方面是人們為了準備過年的吃食，另一方面也是因 為豆腐與“都福”字諧音，人們簡單的希望大家都有福氣，期盼來年的生活能越過越 好，于是自己磨豆腐就成了過年的年俗。其實古時候物資缺乏。即使是過年的時候人 們的食材有限，將黃豆制作成豆腐準備過年的時候食用，也是人們用自己的巧手和智 慧，豐富了自己的年夜飯餐桌，希望來年能更好。

3、臘月二十五磨豆腐寓意

在民間，有著這樣的傳說，只要吃了豆腐，在新的一年里，就能把福“兜”住，一家人就可以安安穩穩地過上一整年的幸福生活。特別是，豆腐中含有高蛋白和豐富的氨基酸，營養價值極高。無論是水豆腐，豆腐干，鹵豆腐，豆皮，干豆腐等等，豆腐及豆腐的衍生品，個個都是上等的佳肴，入口鮮香、醇厚，老少皆宜。在過去，普通人家，過年不容易吃到肉，但是，可以拿黃豆來磨制成豆腐，以代替肉食，所以豆腐有“人造肉”的美譽。

4、臘月二十五干什么

4.1、糊窗戶

臘月二十五，除了磨豆腐以外，民諺還有“二十五糊窗戶”的說法，即臘月二十四掃完塵，二十五就該糊窗戶啦。人們常把剪好的“福”字倒著貼在窗戶或者門上，這樣表達了同樣的意思，希望“幸福、福氣”來到家里。要知道，古代家家戶戶的窗戶都是紙糊的，平時風吹雨打難免破損，但又舍不得全部更換，只有在二十五這一天才會全部換新的窗戶紙來“接玉皇”。

隨著時代的發展，現在人們也不再用紙糊窗戶，但是貼窗花、貼福字、掛對聯等習俗依然流傳。尤其是過去的窗花剪紙，也逐漸演變成了一種風俗文化遺產，在河北蔚縣，“剪窗花”已經發展成全縣的支柱型產業，“世界剪紙看中國，中國剪紙看蔚縣” ，蔚縣的剪紙在全國確立品牌地位，成為當地人發家致富的不竭動力。

4.2、千燈節

江南盛產絲綢，在江南一帶的民間，人們會在臘月二十五的晚上，點燃一根常常的竹竿立在田野上，如果火勢旺盛，那么來年就會有一個豐收年。這個傳統被稱為照田蠶。而在內蒙古，臘月二十五也是蒙古族的傳統節日，千燈節。人們會在這天制作一種叫做“明干卓拉”的燈然后去廟里點燃，他們認為點的燈越多就越吉利。

4.3、接玉皇

舊俗認為臘月二十三灶王爺上天后，玉皇大帝于臘月二十五日親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家移動圖片祭之以祈福，稱為“接玉皇”。人們在這一天里起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。

4.4、趕亂歲

中國民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，中國民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。

4.5、照田蠶(www.ws46.cOm)

在江南一帶的民間，也把臘月二十五這一天稱為“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財”，人們將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。但也有些地方，在年三十才舉行這一活動。