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新鮮荸薺如何保存方法 新鮮荸薺的保存方法

發(fā)布時(shí)間：2025-10-28閱讀( 12)

1、窯藏。貯藏前，在窯底及窯身噴多菌靈或甲基托布津消毒，在窯底鋪細(xì)土，每放20-25厘米厚的荸薺，撒上干細(xì)土，如此反復(fù)，離窯口20厘米處，用泥土封頂。

2、沙藏。在陰涼處磚砌，坑底部鋪細(xì)沙，荸薺排列于沙面，一層荸薺一層細(xì)沙如此反復(fù)。

3、將采收的荸薺去除雜物，清洗后迅速浸入次氯酸鈉溶液中貯藏。

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