感恩節(jié)，是西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國人民獨創(chuàng)的一個節(jié)日，也是他們合家歡聚的節(jié)日。在外國，“感恩節(jié)”和中國的春節(jié)一樣重要！

感恩節(jié)初時沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。

人們慶祝感恩節(jié)時，會準備豐盛的家宴，在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁。

感恩節(jié)可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄等

其中最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅，這些菜一直是感恩節(jié)中最傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。

感恩節(jié)吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅

感恩節(jié)大餐人們必須以烤火雞為主菜，火雞在烘烤時要以面包作填料，以吸收從中流出來的美味汁液。

感恩節(jié)大餐人們必須以烤火雞為主菜

火雞吃法也有一定講究：端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家，然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

1、在風俗習慣餐桌上有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍。

風俗習慣餐桌上有吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子

火雞一直是作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，這是由于移民剛到美國，看到隨處可見的火雞，捕獵來充饑，因此這個傳統(tǒng)一直保存著。

雞一直是作為感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜

按照食譜，火雞需要整只烤，肚子里塞上許多拌好的食物，如碎面包等，雞皮烤成深棕色，一只20磅左右的火雞要烤上4個小時，直到火雞完全熟爛了。

按照食譜火雞需要整只烤，肚子里塞上許多拌好的食物

2、感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習俗。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個月，美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強，是各個商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季。

感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習俗

瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日（星期五）開始，這一天被稱為黑色星期五。這個名字的由來，據(jù)說是因為周五這天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場，排隊買便宜貨。

感恩節(jié)也成了孩子孝順感恩父母的節(jié)日

感恩節(jié)是個特別的節(jié)日，這天人們互相感恩稱謝天父，借著這個節(jié)日來表達內心的感恩之情。感恩節(jié)也成了孩子孝順感恩父母的節(jié)日，這一天很有意義，到處充滿感恩與愛！來源: www.ws46.com

文 | 紅寶夢

圖 |來自網(wǎng)絡