海底撈是在1994年的時候成立，這就是一個將經(jīng)營火鍋作為核心，然后融合各地特色的一個火鍋店，創(chuàng)始人是張勇。這是我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)其中之一，目前在全國多個城市都已經(jīng)有直營連鎖餐廳，在新加坡，在美國也會有對應(yīng)的連鎖餐廳。

海底撈的品牌理念

海底撈的品牌理念主要是一次性、無公害的材料選擇，會嚴(yán)格的把控原材料。會有4個大型的物流配送基地，一個底料生產(chǎn)基地，同時還有一大批的飲食營養(yǎng)、食品管理，還有倉儲等方面的專家。伴隨著眾多人的齊心協(xié)力，能夠給海底撈的成功，有效奠定重要的基礎(chǔ)。

海底撈到底是什么

海底撈是一個連鎖的品牌，主要是以經(jīng)營川味火鍋為主，這就是一個大型跨省市的直營連鎖品牌。海底撈會有4種不一樣的鍋底，除了有麻醬還有油碟之外，同樣也會有自制的調(diào)料。這就是這一個店的特色里面會加上多個不一樣的佐料，在開吃之前可以把鮮湯放在調(diào)料碗里面，就變成了一種美味的調(diào)味品。可以根據(jù)個人的喜歡去選擇一些不一樣的口感，特別強(qiáng)調(diào)的是這里的豆?jié){，還有檸檬水，可以無限量的續(xù)杯。

海底撈服務(wù)特點

餐廳給等待的顧客提供美甲，還有護(hù)手的免費服務(wù)，另外還有免費的零食水果以及飲料。這里的服務(wù)人員來自于天南地北，可以尋找老鄉(xiāng)服務(wù)、這里的服務(wù)熱情周到，甚至在衛(wèi)生間都有專人服務(wù)，可以幫助大家傳遞衛(wèi)生紙，擠壓洗手液，還有開水。海底撈的口感比較出色，擁有10多種不一樣的鍋底，包括菌湯鍋，番茄火鍋，鴛鴦火鍋，還有牛油火鍋。所有的菜品全部都可以叫半價，在這里可以享受多個不同種類的食品，關(guān)鍵是所有的價格都不是很高。