1、先加冷水進鍋里，從水面看到鍋底很純凈，鍋底沒有氣泡。2、點火加熱，鍋底慢慢出現小水泡，水開始變溫。3、繼續加熱，鍋底出現大面積的水泡，說明水溫升高。4、再繼續加熱，水面開始出現水泡，說明水面的溫度也開始升高。5、繼續加熱，水面出現大的水泡，說明水完全燒開。