1、拿起一張面皮，取一些肉餡，放在面葉中心，然后中線(xiàn)對(duì)折面皮。2、再將底部的兩邊對(duì)折，輕微卷起，手法要輕柔。3、再將兩邊的面皮沾水后壓緊即可。