1、章魚的吸盤可以吃。章魚的吸盤含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并富含天然牛黃酸，有抗疲勞、抗衰老的作用。章魚是一種營養價值很高的海鮮。2、章魚，為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科、愛爾斗蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科。體卵形或卵圓形，肌肉強健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側或右側第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉；莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具1對退化針狀內殼或無內殼。若具齒舌，齒舌側齒一般單尖。胃和盲腸位于消化腺后部。