1、益氣補脾：栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，幫助脂肪代謝。具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。2、栗子中含有核黃素以及維生素B2，可促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，提高視力，減輕眼睛疲勞感。3、延緩衰老：栗子含有豐富的維生素C，可以預防骨質(zhì)疏松，延緩人體衰老。