<span class="answer">導讀</span>牛小排這里牛小排主要是帶有牛肉的牛肋骨，肉質細嫩，，嚼勁啊，香味足，適合燒燉。番茄牛蝎子原料。牛蝎子一千克。番茄一千克，牛丸20個，手工面皮一百克，姜片，蔥....<p>牛小排這里牛小排主要是帶有牛肉的牛肋骨，肉質細嫩，，嚼勁啊，香味足，適合燒燉。</p><p>番茄牛蝎子原料。牛蝎子一千克。番茄一千克，牛丸20個，手工面皮一百克，姜片，蔥段，料酒，香料，鹽適量。</p><p>制作方法把牛蝎子曲成后快投入姜片，蔥段，料酒，沸水鍋里燙一下，撈出來，沖水洗凈后，再放入高壓鍋，加入蒜片，蔥段，少許香料壓制熟了，另把牛肉丸和手工面皮煮熟待用。</p><p>用水把番茄燒湯，撕去外皮，加入清水熬成番茄濃湯。</p><p>把番茄濃湯倒入大砂鍋，放入壓好的牛蝎子，煮熟的牛肉丸與面皮加鹽調底味即可上桌。</p><p>1</p><p><img alt="郝大廚的羊蝎子的做法（都吃過羊蝎子你吃過牛蝎子嗎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15230917264798e161ee9bf.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！