<span class="answer">導(dǎo)讀</span>加工牛油之前做好準(zhǔn)備工作，備好大蔥，香菜，洋蔥泥，大蒜泥，生姜泥，牛油，香料(又稱大料)，豆瓣醬，辣椒面為了安全起見，最好露天作業(yè)，我來為大家講解一下關(guān)于襄....<p> 加工牛油之前做好準(zhǔn)備工作，備好大蔥，香菜，洋蔥泥，大蒜泥，生姜泥，牛油，香料(又稱大料)，豆瓣醬，辣椒面為了安全起見，最好露天作業(yè)，我來為大家講解一下關(guān)于襄陽牛肉面牛油的教程和配方?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="襄陽牛肉面牛油的教程和配方（襄陽牛肉面的牛油熬制方法）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/557489164.jpg"/><p>襄陽牛肉面牛油的教程和配方</p><p> 加工牛油之前做好準(zhǔn)備工作，備好大蔥，香菜，洋蔥泥，大蒜泥，生姜泥，牛油，香料(又稱大料)，豆瓣醬，辣椒面。為了安全起見，最好露天作業(yè)。</p><p> 第一步，起鍋燒牛油，使其油溫達到260至280度，(用電子測溫計)放入準(zhǔn)備好的香菜，大蔥炸至金黃撈起。</p><p> 第二步，加入豆瓣醬(約占牛油的5%)，洋蔥大蒜生姜泥(約各占牛油的3%)，下料一定要注意安全。</p><p> 第三步，當(dāng)油溫降至180度時加3%的粉細的混合香料，加12%的新一代辣椒粉，中途要不停的攪拌降溫，當(dāng)油溫降至130度以下時就可裝盆保存。</p><p> 望廣大朋友關(guān)注我！我將持續(xù)教你襄陽牛肉面的制作方法。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！