1、常溫保存：炸好的肉丸子可以常溫保存，將肉丸子放在陰涼的地方即可，常溫保存的肉丸子，保存的時間不宜過久，以免影響口感。2、冷藏保存：炸好的肉丸子，放涼后，可以裝進食品袋中，置于冰箱冷藏室。可以保存七至十天左右。3、冷凍保存：炸好的肉丸子，放涼后裝入食品袋中，扎好袋口，放入冰箱冷凍室即可，可以保存一至兩個月的時間。