楊桃最適合的溫度在5~10度，放在陰涼避光處可儲(chǔ)存5天左右。楊桃，酢漿草科陽(yáng)桃屬植物，喬木，高可達(dá)12米，分枝甚多；樹(shù)皮暗灰色，內(nèi)皮淡黃色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。花小，微香，數(shù)朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或著生于枝干上，花枝和花蕾深紅色。漿果肉質(zhì)，下垂。種子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。