吹糖人，又叫糖畫，是舊時北京的一個行業，北京話為“吹糖人兒”，中國民間手工藝品之一，為連云港市第五批市級非物質文化遺產代表性擴展項目傳統美術類項目。糖畫以地方盛產的農作物山芋為原料，熬成糖，以糖稀流下的線條在鐵板或石板上作畫，冷卻后鏟起來，既好吃，又可欣賞。其線條疏密有致，條條相連而形成一個整體。