人體的各種感覺是對外界刺激的反應。人體感覺器官是實現感覺過程的生理裝置。包括感受器、神經通道和大腦皮層感覺中樞三部分。其中，感受器的職能是將刺激的物理化學特性轉變為神經沖動；神經通道負責傳導神經沖動，并在傳輸過程的不同階段得到有選擇的加工；感覺經驗的形成是在大腦皮層感覺中樞，感覺中樞是由大腦皮層上相應感覺的中樞部分和彌散部分組成。在中樞部分，刺激信息被加工為個體實際體驗到的具有不同性質和強度的感覺，但每種感覺中樞的神經細胞并不完全集中，部分沿大腦皮層彌散到其他感覺的中樞部分，相互交疊，以保證各種感覺之間的相互作用，以及對輸入信息的精細加工。它是先天就有的，后天訓練使其機能得到發展。