根據(jù)環(huán)境溫度而定。夏天時，環(huán)境溫度較高，餃子需要放入冰箱，防止食物變質(zhì)。而冬天時環(huán)境溫度較低，餃子可放置在陰涼通風(fēng)的地方，不用放入冰箱，上面蓋一層棉布或者紗布，通常能保存1-2天。餃子不是可長期保存的食物，建議盡快吃完，以免滋生細菌。