存放時間根據存放的溫度決定，十度上下能存放2到3天，溫度二十五度以上，只能存放1天。若不想板栗快速壞掉，將板栗放在冰箱里，能延長2-3天保存時間。若放置后板栗味道聞起來發臭，則不可食用。