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包面怎么包,拿起一張面皮,取一些肉餡,放在面葉中心,然后中線對折面皮。再將底部的兩邊對折,輕微卷起,手法要輕柔。再將兩邊的面皮沾水后壓緊即可。...
包面肉餡怎么調好吃,自制肉餡的用料:豬肉糜、鹽、蔥姜水、生抽、蠔油、芝麻油、白胡椒粉。豬肉糜打散,加鹽,同方向攪拌至黏稠。分次加入蔥姜水,充分攪拌,至上筋,筷子立入不倒為佳。加入白胡椒粉、蠔油、生抽,攪拌均勻。滴少許芝麻油,拌勻,可作為餃子...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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