<span class="answer">導讀</span>黃山位于安徽省南部黃山市境內，有72峰，主峰蓮花峰海拔1864米，與光明頂、天都峰并稱三大黃山主峰，為36大峰之一。黃山是安徽旅游的標志。黃山生態系統穩定平....<p>黃山位于安徽省南部黃山市境內，有72峰，主峰蓮花峰海拔1864米，與光明頂、天都峰并稱三大黃山主峰，為36大峰之一。黃山是安徽旅游的標志。黃山生態系統穩定平衡，植物群落完整而垂直分布，景區森林覆蓋率為84.7%，植被覆蓋率達93.0%。黃山是動物棲息和繁衍的理想場所，有魚類24種、兩棲類21種、爬行類48種、鳥類176種、獸類54種。這里特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產。</p><p><img alt="黃山最好吃的特產（黃山這四種特產美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d97e11808a7841819b148bdcdd0f2501.jpg"/></p><strong>徽州裹粽</strong><p>徽州裹粽是安徽省黃山市的特色小吃。“徽州裹粽”大多是“枕頭粽”。長大肥碩，兩道捆索，四只角，形如枕頭。其品種繁多，有肉粽、排骨粽、棗栗粽、豆沙粽、紅豆粽等等?！盎罩莨铡笔且环N營養豐富、衛生方便、風味可口的旅游食品。一聽到徽州裹粽很多人流口水了，這種來自于安徽黃山地區的民間傳統小吃跟別的地方的米粽大有區別，個頭肥碩，四個角，形狀跟枕頭差不多，所以又叫枕頭粽。值得一提的是灰汁粽，灰汁粽先用草木灰濾水拌糯米裹制而成，因堿性重，黏性強，吃起來特別可口綿軟，又便于短期存放，所以深受食客青睞。</p><p><img alt="黃山最好吃的特產（黃山這四種特產美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/44aefe523a3d4dbd9df6d3868c3c0fba.jpg"/></p><strong>屯溪臭鱖魚</strong><p>屯溪臭鱖魚是安徽省黃山市屯溪區的特產。屯溪臭鱖魚大多選用一斤左右的野生鱖魚腌后烹制，其魚肉含在口中瓣瓣滑嫩，鮮香酥軟，咸淡適中，堪稱江鮮湖鮮河鮮菜中之極品?！镑Z魚”作為魚鮮中的精品，歷來受到中國文人們的偏好，唐朝詩人張志和在《漁歌子》一詞中就有“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的名句流傳至今，千古吟誦。</p><p><img alt="黃山最好吃的特產（黃山這四種特產美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/208f6323fac44d27bd30ba03f4440436.jpg"/></p><strong>藍田花豬</strong><p>藍田花豬是安徽省黃山市休寧縣藍田鎮的特產。藍田花豬體形較小，毛色黑白相間；瘦肉多，肉味鮮嫩；吃不擇食，宜喂養；產仔率高；皮張厚韌，適宜于制革。</p><p><img alt="黃山最好吃的特產（黃山這四種特產美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/dece999bf4464b02a25e5c882488103c.jpg"/></p><strong>祁門石耳</strong><p>祁門石耳是安徽省黃山市祁門縣的特產。石耳被稱作山蔬第一珍品，其味鮮美可口，在徽菜中，常用石耳煨肉或燉鴿，素為食客稱贊。因其形似耳，并生長在懸崖峭壁陰濕的石縫中而得名。俗稱石衣，又叫石菇、巖耳、石壁花等名，在植物分類學上屬地衣門、石耳科。石耳外形和木耳相似略大，體呈扁平葉狀，塊大厚實，正面有顏色烏黑有絨毛，背面呈灰綠色，腹面中間有一粗壯的“臍”，它就靠著這個奇妙的小吸盤似的臍，才得以在懸崖峭壁上安家落戶。</p><p><img alt="黃山最好吃的特產（黃山這四種特產美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/23c1cc75473b43db97347938c6147d5b.jpg"/></p><p>好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網絡。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！